蒸发结晶器与蒸发浓缩器的区别以及工业结晶的方法

蒸发结晶是属于结晶器的一种，它的内部结构设计方案都与强制循环蒸发器类似，因为这俩种蒸发器都可以通过将内部溶剂减压浓缩后而结晶，当然不同的物料也会让我们工程师设计不同的结晶器方案的重要原因。

    1.过饱和度过大会出现问题：
    2. 成核速率过快，产生大量微小晶体，结晶难以长大；
    3.结晶生长速率过快，影响结晶质量；
    4. 结晶器壁容易产生晶垢。
    存在最大过饱和度，可保证在较高成核和生长速率的同时，不影响结晶的质量。在不易产生晶垢的过饱和度下进行。

    工业结晶方法主要分为两大类:
    1.除去一部分溶剂的结晶例如海水中的水(溶剂)在熬煮中被蒸发除去，达到过饱和点时，盐便桔品出来。这种桔品方法适用于溶解度随温度变化不大的物质，盒盐就是这种物质之一。
    2.不除去溶剂的结晶适用于溶解度随温度的降低而显著降低的物质的拮晶，例如硝酸钾、稍酸纳等。温度降低后，由于溶质溶解度降低，原来没有饱和或已袍和的溶液变成过饱和溶液，使固体桔品出来。